07 janvier 2013

La vie en autarcie dans nos campagnes autrefois

  Quelques flocons de neige et nous voici bloqués ! Une tempête et la panne d'électricité nous est fatale ! Ces évènements qui on le sait bien, reviennent périodiquement, nous montrent combien l'équilibre du monde moderne est fragile, combien nous sommes asservis et dépendants des techniques, comment un grain de sable dans ce bel agencement crée une situation catastrophique. Qu'en diraient nos ancêtres, qui eux, vivaient en autarcie et ne pouvaient compter que sur eux-mêmes pour faire face au déchaînement des... [Lire la suite]

05 janvier 2013

L'histoire de sainte Maxime

  Maxime est la sainte patronne de plusieurs villages qui revendiquent l'honneur d'avoir été le lieu de sa retraite lorsqu'elle décida de s'éloigner du monde, d'aller au désert comme on disait alors. L'histoire réelle de Maxime, qui vécut entre le VIIe et le VIIIe siècle est attachante. Elle nous renvoie, en effet, au début du christianisme et au premier monastère fondé en Occident par saint Cassien aux îles de Lérins et dérigé par saint Aygulphe, le réformateur dont la sainteté va susciter un ample courant de vocations. Qui... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

Coutumes de l'an neuf

   En Provence, cette journée est restée longtemps chômée par les riches. Vêtu de ses plus beaux habits, on allait rendre visite à la famille et aux aïeux. On peut lire dans une vieille gazette de Six-Fours : "Les jeunes ménages bourgeois allaient souhaiter la bonne année aux grands-parents. Monsieur portait sa redingote bleu de France, vert olive ou aubergine, cravaté jusqu'aux oreilles, coiffé du volumineux haut-de-forme en castor. Madame avait mis son plus beaux bonnet de lingerie ou sa capote, le châle de la... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Recette pour la nouvelle année

  Prendre les 12 mois complets, Les nettoyer de tout ressentiment, haine et jalousie, Pour les rendre aussi frais et propres que possible. Couper chaque mois en 28, 30 ou 31 morceaux. Puis tout doucement, incorporer dans chaque journée,   Une pincée de patience, une de courage, une de confiance et une de travail. Mélanger le tout avec de généreuses portions d'espoir, de fidélité, de générosité et de douceur, Assaisonner avec un soupçon de rêves, une pincée de rire et une pleine tasse de bonne humeur ! ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Des cerfs-volants dans le ciel de Fréjus

  Ces photos m'ont été données la semaine dernière par Jean-Pierre mon kiné. Il les a prises lors du Festival Internationnal de l'Air qui se déroule chaque année vers la fin octobre à Fréjus à la Base Nature François Léotard pendant deux jours. Ce festival est considéré comme le troisième plus grand rassemblement français des passionnés et amateurs de cerfs-volants. Il rassemble 300 cerfs-volistes du monde entier. La prochaine édition aura lieu les 26 et 27 octobre 2013. Un peu... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

La punition des Provençaux

Une légende raconte qu'un jour, Dieu excédé par les agapes des Provençaux, notamment au temps du Carême, décida de leur confisquer le feu, les privant ainsi de rôts et autres fritures, et les obligeant à manger cru. Cette décision eut pour effet de les plonger dans une profonde tristesse. Affligé de voir que les Provençaux avaient perdu leur joie de vivre, Dieu envoya l'ange Gabriel en émissaire avec des charbons ardents afin de proposer aux hommes de leur rendre le feu à condition qu'à l'avenir ils se conduisent bien. Ils... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

Le caroubier, l'arbre aux diamants

Photos prises sur Wikipédia. Il fournit une ombre généreuse et fleurit du mois d'août au mois d'octobre. Cependant, il faut être patient car parfois les premiers fruits n'apparaissent que quinze ans après sa plantation. Le fruit est appelé caroube, carobla en provençal. Ce sont des gousses brunes, aplaties et comestibles, dont le nom vient du grec keretion qui signifie petite corne, à laquelle cette sorte de haricot ressemble étrangement. Les ânes en raffolent et leurs graines entrent dans la composition de nombreux aliments,... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

La maison de "Celle-qui-peint"

Samedi 15 décembre, nous sommes allés à Aubagne (Bouches-du-Rhône). En passant à Pont de l'Etoile, nous avons découvert une maison surprenante. Mon cousin a pris des photos car je n'avais pas emporté mon appareil numérique et rentrée à la maison j'ai fait des recherches sur internet pour trouver des renseignements sur cette maison insolite. Voilà ce que j'ai appris : http://pasperdus.canalblog.com/archives/2006/11/21/3207373.html La maison de "Celle-qui-peint" à Pont de l'étoile est sans doute une des oeuvres les plus remarquables... [Lire la suite]
19 décembre 2012

Le vinaigre des quatre voleurs

Lors de la Grande Peste de Marseille en 1720, les détrousseurs de cadavres se multiplièrent... Mais peu survécurent plus de quelques semaines, voire même de quelques jours. Seuls quatre voleurs résistèrent à ce fléau . Ils furent d'ailleurs embauchés par la ville pour évacuer les cadavres et transporter les malades. En échange du secret de leur résistance peu commune à cette terrible maladie, on "oublia" leurs larcins passés et c'est ainsi que "le vinaigre des quatre voleurs" est arrivé jusqu'à nous. En voici la recette : Pour faire... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Crèches du monde à Baudinard

Une exposition de crèches du monde se tient actuellement à Baudinard dans le Haut-Var à l'église Saint-Jacques. Ce n'est pas moins de 125 crèches qui sont exposées. Il y en a pour tous les goûts : crèche russe, autrichienne, crèche du Pérou, du Guatemala, crèche du Mali, de Cuba, d'Italie, crèche des motards, crèche du boulanger, crèche de la gourmandise (rien qu'avec des bonbons et des sucreries), crèche en cire, crèche au crochet, crèche en feutre, crèche en papier mâché, crèche en étoiles, crèche de bouchons de champagne, crèche... [Lire la suite]
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