Passion Provence

3 janvier 2023

Les oliviers et la cueillette des olives (l'olivado)

Un aïeul pour le planter, un père pour le tailler et toute une descendance pour le récolter. Proverbe ancien La Provence de mon père, c’est la civilisation de l’olive, rien ne se fait sans elle et sans les herbes de la colline.Jean Giono Je rapportais...

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Tags: Olives, Arbre, Grecs, Huile d'olive, Fruits, Récolte, Restanque, Oliviers, Huile, Cueillette

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27 décembre 2022

Les origines de la saint Sylvestre

Le réveillon du jour de l'an commence le 31 décembre soit le jour de la Saint Sylvestre. Mais qui était donc ce Sylvestre qui a donné son nom au dernier jour de l'année dans le calendrier Grégorien, c'est-à-dire notre calendrier actuel ? Et d'ailleurs...

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Tags: Romains, Voeux, Nouvel an, Forêt, Saints, Antiquité, Saturnales, Réveillon, Saint Sylvestre, Calendrier, Croyances, Date, Jules César, Jésus, Pape, Solstice

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23 décembre 2022

La messe de Minuit

La messe de Minuit est la messe traditionnelle des catholiques qui précède le jour de Noël, lors de la Veillée de Noël. Dans le calendrier lithurgique catholique en vigueur aujourd'hui, la dénomination exacte est "messe de la nuit". La formule "messe...

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Tags: Lumière, Noël, Dieu, Eglise, Paroisse, Enfant Jésus, Messe de Minuit, Veillée, Ténèbres, Célébration

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20 décembre 2022

Le lâcher du roitelet le 24 décembre

Dans de nombreux villages de Provence, il était d'usage, le 24 décembre, au cours de la messe de minuit, d'associer au moment de l'offrande, un lâcher d'oiseaux et, en particulier, de lâcher un roitelet. Ce roitelet appelé petouso ou vaqueto, devait avoir...

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Tags: Roi, Messe de Minuit, Offrandes, Oiseaux, Lâcher, Roitelet

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17 décembre 2022

Les santons de Provence

Les santons sont d'origine méditerranéenne. Ce sont de petits personnages que l'on met dans les crèches pour les fêtes de Noël. Le mot "santon" vient du provençal " santoun" : petit saint. C'est le santonnier qui fabrique les santons avec de l'argile....

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Tags: Argile, Crèches, Santons, Noël, Personnages, Pastorales, Nativité, Santonniers

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13 décembre 2022

Lou cacho-fiò, la bûche de Noël

La veillée de Noël, scène du cacho-fio - Musée Arlaten à Arles - Carte postale Fidèle aux anciens usages, pour mon père, la grande fête, c'était la veillée de Noël. Ce jour-là, les laboureurs dételaient de bonne heure ; ma mère leur donnait à chacun,...

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Tags: Frédéric Mistral, Le pain des pauvres, Blé, Pain, Veillée, Bûche, Bûche de Noël, Cacho-fio, Table, Nappes

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8 décembre 2022

Les fêtes de Noël en Provence

Les traditions de la célébration de la Noël en Provence commencent le 4 décembre, à la sainte Barbe et se terminent le 2 février à la Chandeleur. Les fêtes de Noël sont appelées les fêtes calendales, elles sont riches de symboles. Empreint de superstitions...

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Tags: Crèches, Santons, Noël, Blé, Messe de Minuit, Gros souper, Treize desserts

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2 décembre 2022

Saveurs de Provence

Un aperçu de quelques spécialités provençales présentées sur cette carte postale et quelques-unes rajoutée par moi-même selon mon inspiration. Si vous en trouvez d'autres, vous pouvez les glisser dans les commentaires. La liste est longue et chacun est...

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Tags: Olives, Cigales, Lavande, Santons, Miel, Calisson, Amande, Savon de Marseille, Fruits confits, Fuseaux, Saveurs, Aioli, Berlingots, Fromage, Mortier, Navettes, Nougat, Pilon, Romarin, Thym

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25 novembre 2022

Le torpilleur des rues

Lorsque La Seyne (La Seyne-sur-Mer, près de Toulon) devint une cité urbaine, et qu'il fallut procéder chaque jour à l'évacuation des ordures et des vidanges des seaux d'aisance, on vit s'aligner sur les trottoirs devant chaque porte, les poubelles qui...

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Tags: Seau, Chevaliers, Ordures, Rue, Torpilleur, Toupine, Matin, Poubelle, Trottoir, Tombereau, Tonneau, Vidangeur

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18 novembre 2022

Trans en Provence d'hier et d'aujourd'hui

Je vous informe que j'ai transféré toutes les cartes postales de Trans en Provence dans mon nouveau blog : "Trans en Provence d'hier et d'aujourd'hui" Trans en Provence d'hier et d'aujourd'hui (villagedetrans83.fr) Il y en a actuellement 245 classées...

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Tags: Cartes postales, Cartes postales anciennes, Trans-en-Provence