Cave vinicole

  Cuve monumentale pouvant contenir 6000 l au Musée des ATP à Draguignan (Photo Nadine) L'origine de la cuve Un manuscrit de 1789 signale l'existence de cette cuve dans un bâtiment de l'Evêché de Glandèves situé à Entrevaux. A l'origine, il existait deux cuves identiques. Au début du XXe siècle, l'une d'elles fut démontée et semble avoir disparu... Ces cuves monumentales, situées dans les caves des bâtiments, étaient judicieusement placées en dessous de deux trappes d'arrivée des grappes de raisin foulées dans le fouloir de... [Lire la suite]

Le village de Carcès (Var) comporte un bon nombre de fresques géantes peintes sur des maisons. Vous pourrez les découvrir en flânant au hasard de ses rues comme je l'ai fait. Je vous montre la cave vinicole dont j'ai photographié la façade. Je trouve remarquable la façon dont elle a été mise en valeur.