12 août 2017

Récipients pour le transport et la conservation des liquides : cruches, dourgo, jarres, pichets, etc...

  Filtre à eau en terre cuite qui sert aujourd'hui d'objet décoratif (Photo Nadine) Source : "Les Carnets varois du patrimoine-N°1" : Céranique varoise, Var, pays de la terre cuite - 2002 - Edition du Conseil Général du Var.
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18 novembre 2016

Les glacières et les hommes de la glace

On dit que leur origine remonte à la plus haute Antiquité, au temps de Babylone et des jardins suspendus. On sait que les Romains transportaient la neige compactée des montagnes pour rafraîchir leurs boissons. Après des siècles d'oubli, la consommation de glace reprit à la Renaissance. A Versailles, au temps du Roi Soleil, les ingénieurs architectes construisirent des cavités souterraines pour entreposer l'eau gelée durant l'hiver et en faire profiter Louis XIV et la Cour durant la période estivale. Mais tout cela restait marginal.... [Lire la suite]