Habitation

   La maison rurale que l'on qualifie de "mas" était une petite unité symbole de l'économie fermée. Chaque maison était différente et traduisait le caractère individualiste du paysan qui personnalisait toujours sa demeure. Elle témoignait d'un pragmatisme et d'une ingéniosité qu'on ne rencontre plus aujourd'hui. L'homme ne cherchait pas à dominer la nature environnante mais essayait de composer avec elle en tirant partie de ce qu'elle pouvait lui offrir. Le mas ressemblait à une construction ayant la forme d'un... [Lire la suite]

   Les fermes sont des exploitations de plaine ou de hauteur qui parsèment la campagne cultivée et qui surgissent jusqu'au coeur de la colline où elles transportent des valeurs de l'espace domestique. Elles sont appelées bastido, jas, clos, castéou, selon que leur emplacement, leur aspect, leur fonctionnement mette l'accent sur les activités agricoles ou pastorales et suivant le statut que leur donnent leurs usagers : demeure d'agrément assortie de terrains cultivés, établissement rural de rapport, bergerie entourée de... [Lire la suite]