Meule

Arbre sacré, arbre emblématique de la Provence éternelle, arbre de vie qui sait s'adapter aux sols les plus ingrats et nourrir de ses fruits les populations les plus pauvres, l'olivier est aussi l'arbre de la persévérance. Durant les cent dernières années il a affronté tant d'épreuves qu'il aurait pu tout aussi bien disparaître totalement du paysage varois comme s'il en avait été brusquement effacé par le coup de pinceau rageur d'un Van Gogh brouillé avec la Provence. Alors qu'il vivait prospère dans le premier département... [Lire la suite]

  Régusse et ses moulins ruinés sur la gauche (Carte postale ancienne) Le 3 août 1996, un grand nombre de personnes font le déplacement jusqu'à Régusse, village du Haut Var, pour assister à l'événement : l'inauguration des moulins situés au sud du village qui ont été restaurés. Sont présents Monsieur Hubert Falco, sénateur, alors président du Conseil général, Monsieur Farhner, architecte des Bâtiments de France, Monsieur René Roux, maire de Régusse et de tous les officiels. Sur les ailes, les voiles... [Lire la suite]

En 1844, on compte 485 moulins à huile dans le département du Var. "Le moulin à huile se compose de trois parties : 1/ La salle d’extraction, où se trouvent le broyeur, la presse, l’appareil à eau chaude et les enfers. 2/ L’estive ou salle de repos des huiles extraites, où l’on emmagasine les huiles des propriétaires jusqu’à ce que ceux-ci puissent venir les chercher. 3/ L’écurie, où se trouvent les chevaux ou mulets employés aux appareils extracteurs". (Latière, H. 1904). (Nota : les chevaux ou les mulets sont employés... [Lire la suite]

  Appuyé aux contreforts du Verdon à 600 mètres d’altitude, entre les montagnes de Barjaude et le Puy de la Sigue, Ampus est un village provençal du Xème siècle. Inscrite à l’inventaire des sites, la commune bénéficie d’un environnement exceptionnel. De tous temps, l’activité des hommes a su se développer à Ampus et le village entretient encore ses productions agricoles : céréales, élevage, oliveraies, apiculture. Il y a quatre ans, la municipalité a décidé de mettre en valeur un patrimoine exceptionnel : le canal de... [Lire la suite]