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confiseur

15 mai 2018

Les confiseurs de Grasse et leurs fleurs sucrées

En 73 après J-C, Pline l'Ancien dans son Histoire Naturelle évoque les recettes de conservations de son époque : cuissons des fruits dans du miel, du sirop ou du vin de raisin. Au IVème siècle, Rutilius Palladius, agronome, dans son traité sur l'agriculture...

Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grasse, Miel, Recette, Fruits, Fleurs, Confiserie, Confiseur, Confiture, Nostradamus, Parfumeurs, Sucre, Apt, Fruits confis

Les confiseurs de Grasse et leurs fleurs sucrées

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