
La bastidane
La bastidane est de classe aisée, son époux est ménager, il est propriétaire et fait vivre la maisonnée du produit de ses champs. C'est une femme de bonnes moeurs, qui s'occupe de son intérieur et si elle aide parfois à la campagne ce ne sera que pour des tâches légères ou de surveillance, elle commande aux autres femmes, aux paysans, aux domestiques et aux journaliers. Elle a la haute main sur le ménage, le linge, la basse-cour, la cuisine et la magnanerie (en provençal magnan = vers à soie). Elle est...
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