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Passion Provence
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  • Bienvenue chez moi à Trans en Provence dans le Var. Je vous invite à la découverte de la Provence et du Var en particulier à travers son histoire, son patrimoine, ses traditions, ses coutumes, ses légendes, etc...
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aups
14 septembre 2021

La mouche, le cochon et le chien

La mouche, le cochon et le chien
Ce ne sont pas les protagonistes d'une fable animalière mais les auxiliaires indispensables à la récolte de la truffe noire (tuber melanosporum) espèce communément baptisée truffe du Périgord. Le cavage à la mouche, le plus subtil nécessite un sens de...
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18 juillet 2020

Aups, aux portes du Verdon

Aups, aux portes du Verdon
Comme le dicton local le souligne : "Qui vient à Aups, y revient. Qui n’est pas d’Aups, voudrait en être. Qui y est né, ne s’en va plus… " Aups est située aux portes du Verdon sur les premiers contreforts des Alpes, à 500 mètres d'altitude. Elle est au...
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